เป็นอุปกรณ์ทำอาหารประเภทใหม่ การไหลเวียนของอากาศร้อน มีข้อได้เปรียบมากมาย จากมุมมองระดับมืออาชีพข้อดีของมันส่วนใหญ่สะท้อนให้เห็นถึงประสิทธิภาพการทำอาหารสุขภาพความเก่งกาจการประหยัดพลังงานและการปกป้องสิ่งแวดล้อม
ก่อนอื่นเครื่องหม้อการไหลเวียนของอากาศร้อนใช้เทคโนโลยีการไหลเวียนของอากาศร้อนที่ไม่เหมือนใครซึ่งทำให้พื้นผิวของอาหารร้อนเท่า ๆ กันผ่านอากาศร้อนที่หมุนเร็วทำให้อาหารกลายเป็นสีทองและกรอบอย่างรวดเร็ว เมื่อเปรียบเทียบกับหม้อทอดแบบดั้งเดิมเครื่องทอดอากาศร้อนระอุมีความเร็วในการปรุงอาหารที่เร็วขึ้นและสามารถปรุงอาหารได้ในเวลาอันสั้นประหยัดเวลาและพลังงาน
ประการที่สองการไหลเวียนของอากาศร้อนอากาศไม่จำเป็นต้องเพิ่มน้ำมันจำนวนมากเมื่อปรุงอาหาร จำเป็นต้องใช้น้ำมันเพียงเล็กน้อยหรือไม่มีน้ำมันเพื่อให้ได้ผลสีทองและกรอบ วิธีการปรุงอาหารนี้ช่วยลดการบริโภคน้ำมันในอาหารและมีสุขภาพดี ในเวลาเดียวกันเครื่องหม้อชุ่มอากาศร้อนสามารถเก็บสารอาหารดั้งเดิมของอาหารและจะไม่ทำลายวิตามินและแร่ธาตุในอาหาร มันเป็นวิธีการทำอาหารที่ดีต่อสุขภาพ
นอกจากนี้นอกเหนือจากการทอดอาหารเครื่องทอดอากาศร้อนระอุร้อนยังสามารถอบอบย่างต้มตุ๋นและวิธีการปรุงอาหารอื่น ๆ ด้วยความเก่งกาจที่แข็งแกร่ง ไม่ว่าจะเป็นนักเก็ตไก่ทอด, เฟรนช์ฟราย, ปีกไก่ย่าง, หรือผักย่าง, อากาศร้อนไหลเวียนอากาศร้อนสามารถทำได้อย่างง่ายดายและตอบสนองความต้องการรสชาติของผู้คนที่แตกต่างกัน ความเก่งกาจนี้ทำให้การไหลเวียนของอากาศร้อนเป็นผู้ช่วยที่ยอดเยี่ยมในห้องครัวซึ่งให้ความเป็นไปได้มากขึ้นสำหรับการทำอาหารที่บ้าน
ในที่สุดการไหลเวียนของอากาศร้อนอากาศไม่จำเป็นต้องอุ่นในระหว่างกระบวนการทำอาหารและความเร็วในการปรุงอาหารนั้นเร็วช่วยประหยัดพลังงาน ในเวลาเดียวกันเนื่องจากไม่จำเป็นต้องใช้น้ำมันจำนวนมากควันน้ำมันและกลิ่นที่เกิดขึ้นในระหว่างกระบวนการทำอาหารจะลดลงทำให้อากาศในครัวสด อากาศร้อนระเหยอากาศร้อนยังสามารถลดการปล่อยควันและฝุ่นละอองในระหว่างกระบวนการปรุงอาหารซึ่งเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมมากขึ้น 3333333