อุณหภูมิภายนอกของหม้อทอดอากาศสแตนเลสจะสูงเกินไปและจะถูกเผาได้ง่ายเมื่อใช้งานหรือไม่?

อุณหภูมิภายนอกของก สแตนเลสสตีลแอร์ อาจจะค่อนข้างสูงในระหว่างการใช้งานโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่ออุปกรณ์ทำงาน หม้อทอดอากาศทำงานโดยการหมุนเวียนอากาศร้อนเพื่อให้ความร้อนอย่างรวดเร็วอาหารวิธีการทำความร้อนที่ต้องใช้อุณหภูมิสูงในการ "ทอด" อย่างมีประสิทธิภาพ เนื่องจากสแตนเลสเองเป็นตัวนำความร้อนที่ดีจึงสามารถถ่ายโอนความร้อนภายในไปยังพื้นผิวภายนอกได้อย่างรวดเร็ว ดังนั้นเมื่อเครื่องทอดอากาศทำงานอยู่ปลอกเครื่องโดยเฉพาะด้านบนและด้านข้างอาจจะค่อนข้างร้อน
อย่างไรก็ตามหม้อทอดอากาศสแตนเลสจำนวนมากได้รับการออกแบบมาเพื่อใช้มาตรการเพื่อลดอุณหภูมิภายนอกและปรับปรุงความปลอดภัย ตัวอย่างเช่นผลิตภัณฑ์บางอย่างใช้การออกแบบปลอกสแตนเลสสองชั้นซึ่งสามารถแยกความร้อนภายในและภายนอกในระดับหนึ่งและลดพื้นผิวภายนอกจากการสัมผัสกับอุณหภูมิสูงโดยตรง บางยี่ห้อยังเพิ่มฉนวนกันความร้อนหรือการเคลือบอุณหภูมิต่อต้านสูงไปยังด้านนอกของเครื่องเพื่อลดอุณหภูมิพื้นผิวภายนอกซึ่งจะช่วยลดความเสี่ยงของการเผาไหม้
แม้จะมีการปรับปรุงการออกแบบเหล่านี้ผู้ใช้ยังคงต้องระวังว่าเมื่อใช้เครื่องทอดอากาศโดยเฉพาะอย่างยิ่งในระหว่างการปรุงอาหารพื้นผิวภายนอกของเครื่องหม้อทอดอากาศจะยังคงอยู่ที่อุณหภูมิสูง โดยเฉพาะอย่างยิ่งในระหว่างกระบวนการทำความร้อนท่ออาจเพิ่มขึ้นถึง 100 ° C หรือสูงกว่าโดยเฉพาะอย่างยิ่งที่ด้านบนและด้านข้างของเครื่องซึ่งมีแนวโน้มที่จะร้อนขึ้น ดังนั้นแม้ว่าการออกแบบอุณหภูมิภายนอกของบางรุ่นได้รับการปรับปรุง แต่ก็ยังแนะนำให้ผู้ใช้หลีกเลี่ยงการติดต่อโดยตรงกับด้านนอกของเครื่อง
เพื่อให้มั่นใจในความปลอดภัยได้ดีขึ้นผลิตภัณฑ์จำนวนมากจะมาพร้อมกับคำแนะนำการใช้งานบางอย่างเช่นการใช้ถุงมือฉนวนความร้อนเมื่อเครื่องทำงานหรือหลีกเลี่ยงการสัมผัสกับเปลือกนอกเป็นเวลานาน เมื่อใช้มันเป็นการดีที่สุดที่จะรักษาระยะการทำงานที่แน่นอนเพื่อหลีกเลี่ยงความเสี่ยงของการเผาไหม้ที่เกิดจากการอยู่ใกล้กับอุปกรณ์นานเกินไป สำหรับครอบครัวที่มีเด็กหรือสัตว์เลี้ยงพวกเขาต้องระมัดระวังเป็นพิเศษเมื่อทำงานเพื่อให้แน่ใจว่าพวกเขาไม่ได้สัมผัสกับเครื่องหม้อทอดด้านนอกโดยไม่ตั้งใจ
แม้ว่าอุณหภูมิภายนอกของหม้อทอดอากาศสแตนเลสอาจสูงขึ้นด้วยการปรับปรุงเทคโนโลยีการออกแบบ แต่ผลิตภัณฑ์จำนวนมากได้ใช้มาตรการฉนวนความร้อนที่มีประสิทธิภาพ อย่างไรก็ตามยังจำเป็นที่จะต้องระมัดระวังเมื่อใช้และตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีการทำงานที่ปลอดภัยเพื่อป้องกันการเผาไหม้